「和尚跳海」
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| 讀音： | wo4 soeng2 tiu3 hoi2 |
| 詞性： | 名詞 |
| 標籤： | 術語 |
| 解釋： |
(廣東話)
茶餐廳飲品「滾水蛋」嘅俗稱，做法係將生雞蛋打入一杯滾水度，形成半生熟狀
(英文)
nickname of a poached egg in hot water served in Hong Kong-style cafés; literally: a monk jumps into the sea
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