「豆腐」

解釋 #1
讀音: dau6 fu6
詞性: 名詞
解釋:
(廣東話) 一種質地軟、味道淡嘅豆製食物;做法係將黃豆煮熟成漿,用鹽滷或者石膏粉凝磚,最後用絹布或者木板壓製成型;煮法廣泛,蒸炒煮炸甚至生食都得(量詞:嚿/塊/磚)
(英文) bean curd; tofu
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