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「豆皮 / 腐皮」
| 解釋 #1 | |
| 寫法、 讀音： |
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| 詞性： | 名詞 |
| 解釋： |
(廣東話) 豆品一種；煮豆腐、豆漿果陣表面嘅一層凝固物；做法係將煮熱咗嘅豆漿倒落鐵盤上面，攤凍咗之後，用木棍捲走面頭果浸薄膜曬乾（量詞：塊）
(英文) inari; bean curd sheet, a tightly rolled dried skin of bean milk
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