「客家菜」

第 #1 條
讀音：	haak3 gaa1 coi3
詞性：	名詞
解釋：	(廣東話) 客家菜式；口味傾向多油較鹹，用好多醃菜做食材，譬如酸菜、福菜、梅乾菜；著名菜餚包括鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉 (英文) Hakka cuisine
近義：	近義：東江菜
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