「冰鮮」

第 #1 條
讀音: bing1 sin1
詞性: 區別詞
解釋:
(廣東話) 新鮮食材喺攝氏0度至-4度儲存同運送;唔同急凍,急凍通常需要喺攝氏-18度以下儲存
(英文) chilled (food); "chilling" is a method to process food by keeping it at 0 to -4°C; it is different from the normal freezing process which requires at least -18°C
配詞 / 用法:
(粵) bing1sin1gai1
(英) chilled chicken
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