「牛刀小試 / 小試牛刀」

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寫法、讀音：	牛刀小試 ngau4 dou1 siu2 si3 小試牛刀 siu2 si3 ngau4 dou1
詞性：	語句
解釋：	(廣東話) 擁有好高才能嘅人稍微顯露一下佢嘅本事 (英文) (of talented people) to show one's talent a bit 例句： (粵) 煮zyu2兩loeng5味mei2家gaa1常soeng4小siu2菜coi3，對deoi3佢keoi5嚟lai4講gong2只zi2不bat1過gwo3係hai6牛ngau4刀dou1小siu2試si3。 (英) For her, cooking two ordinary dishes is just to show a tiny bit of her talent.
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