「霸王鴨」

第 #1 條
讀音: baa3 wong4 aap3 baa3 wong4 aap2
詞性: 名詞
解釋:
(廣東話) 中菜菜式;將成隻拆骨,釀入蓮子、鹹蛋黃等材料,再去浸住湯蒸(量詞:隻)
(英文) deboned and steam-braised duck stuffed with various fillings; literally: conqueror's duck
參看: 霸王雞
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