「豉油西餐」

解釋 #1
讀音: si6 jau4 sai1 caan1
詞性: 名詞
標籤: 舊式
解釋:
(廣東話) 港式西餐;起源自香港殖民地年代,用粵菜材料配西式煮法混合而成嘅菜式,因為喺烹調過程中經常會用豉油調味而得名
(英文) Hong Kong style Western cuisine, i.e. Western European cuisine fused with Hong Kong and/or Chinese elements; literally: soy sauce Western cuisine
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