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「牛雜 / 牛什」

解釋 #1
寫法、
讀音:
  • 牛雜 ngau4 zaap6
  • 牛什 ngau4 zaap6
詞性: 名詞
解釋:
(廣東話) 牛嘅內臟,係香港常見嘅一種街頭小食
(英文) beef entrails; a common street food in Hong Kong
例句:
(粵) 一碗牛雜麵吖唔該! (jat1 wun2 ngau4 zaap6 min6 aa1 m4 goi1!)
(英) A bowl of beef entrails noodles please.
(粵) 識食牛雜一定係加芥辣甜醬食。 (sik1 sik6 ngau4 zaap6 jat1 ding6 hai6 gaa1 gaai3 laat6 tim4 zoeng3 sik6.)
(英) Real foodies eat beef entrails with mustard and sweet sauce.
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