「東坡肉」
| 第 #1 條 | |
| 讀音： | dung1 bo1 juk6 |
| 詞性： | 名詞 |
| 解釋： |
(廣東話)
浙江菜嘅豬肉菜式，將豉油、紹興酒同其他香料醃過嘅五花腩紅燒而製成，相傳由北宋文人蘇東坡發明
(英文)
Dongpo pork, a Chekiang dish made by roasting marinated pork belly, named after Su Dongpo
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