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「東坡肉」

解釋 #1
讀音: dung1 bo1 juk6
詞性: 名詞
解釋:
(廣東話) 浙江菜嘅豬肉菜式,將豉油、紹興酒同其他香料醃過嘅五花腩紅燒而製成,相傳由北宋文人蘇東坡發明
(英文) Dongpo pork, a Chekiang dish made by roasting marinated pork belly, named after Su Dongpo
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