「東坡肉」

第 #1 條
讀音: dung1 bo1 juk6
詞性: 名詞
解釋:
(廣東話) 浙江菜嘅豬肉菜式,將豉油、紹興酒同其他香料醃過嘅五花腩紅燒而製成,相傳由北宋文人蘇東坡發明
(英文) Dongpo pork, a Chekiang dish made by roasting marinated pork belly, named after Su Dongpo
參看: 乾瑤柱 五花肉 圓肉 山珍海味 沙河粉 珍珠雞 西瓜皮 豆腐乾 軟腍腍 金針菇 (類近詞彙取自ToastyNews數據分析)
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