「北京填鴨」

第 #1 條
讀音: bak1 ging1 tin4 aap2
異體: 異體: 北京
詞性: 名詞
解釋:
(廣東話) 北京名菜之一;喺烤鴨片咗皮之後,將啲肉加埋大葱、青瓜同甜醬,包喺塊薄餅裏面食(量詞:隻)
(英文) Peking duck; a roast duck frequently eaten with scallion and cucumber strips and sweet sauce, in a wrap
近義: 近義: 片皮鴨
參看: 片皮鴨
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