(pos:名詞)(label:外來語)(label:香港)yue:一種魚，身體呈紡錘形，身體呈銀灰色，喺淡水環境下出生，之後通常會移到海洋生長，產卵期又會返返去出生地繁殖。肉質鮮美，含有多種維生素，經處理後可切成魚片生食，熟食亦可。「三文」源自英文 salmon 嘅音譯，又稱 #鮭魚。eng:salmon
