《香港粵文精粹：賭仔術語》

正所謂「四五揸起手震，博有啤好抆」…

== 前言 ==

呢個世界，阿爸阿媽教落，十賭九騙，所有博彩成份既野，唔係非法既偷呃拐騙，就係合法既所謂「資訊不對稱」，即Information Asymmetry 是也。賭往往都牽涉到金錢既交易（當然有人甚至會賭命添），但或者我地唔好剩係講錢咁市儈，不妨講下其他野。例如我地依家成日都跟 阿擇 （Chaaak）咁講要捍衛粵語文化，但除左生仔救港，自己寫多啲粵文，或者多啲將 史兄教人講屌你老母既精華文 Share 出去，一傳十，十傳百，之外，仲可以做咩？

塔塔係呢度擺多條路俾你揀，答案就係：

學賭－－既術語

好多賭博術語，都係傳神既廣東話，而且變成日常口語流傳，只係因為博奕之術未能一代傳一代，結果反而只係齋講，又或者去左首歌入面，可能最後連意思都變埋，唔明原來出處點解。拋磚引玉，求其講番幾樣：
「拎冧六，長衫六，高腳七，仲有一隻大頭六」

以上並非咩密碼，而係出自超舊廣東歌「賭仔自歎」既第一句歌詞。全篇以廣東口語填詞，傳神之極。呢排因為某電視劇，尹光又再一度受人注目。其實佢除左「少你阿爸」、「荷里活有間大酒店」之外，唱「賭仔自歎」都一樣唱得極有感情架！至於啲歌詞點解呢，唉，你有所不知喇啦我講你聽啦：

牌九有三十二隻，簡單講，以兩粒骰既組合砌成，拎冧六係（1+5=6），長衫六（3+3=6），高腳七（1+6=7），大頭六則係（2+4=6）。其中大頭六又叫大雞。同（1+2=3）細雞／么雞成對。全部細牌，打咩都無用。所以歌詞，後一句就係「輸到我服」。賭仔最後，都係貪字得個貧，就係歌詞真意。你估真係大賭變誠哥？呃你渣傻仔！

仲有好多架，呢次求求其其拎幾個黎講下：

(1)「單天保至尊」
「單天保至尊」亦係天九術語。岩岩講既大雞同細雞組合就係至尊。如果有得出，則屬最大，其餘幾家必須即時墊牌，同時結束呢一回合。但係如果人地出先，你至尊係不能當雜牌起孖去打，呢個就係竅妙之處，不能先出，「至尊」亦變「垃圾」。所以要有最大牌「單天」，搶先搶到出牌權，再打「至尊」，先至有用。依家解以一人之力，力挽狂瀾，亦屬貼切。

(2)「一棟都無」
「今次真係一棟都無！」既「一棟都無」，形容人輸得一乾二淨。其實一棟（or 戙？）亦係天九玩法根本。輪流出牌，贏一次拎一棟牌，得四棟者和，空棟則輸五，而空棟者，無法最後一 Round 出牌「結」，即無條件勝出一局，任你揸最大牌都無用。所以「一棟都無」係悲涼情況。至於話俾人「過一棟」，即係俾人跣一鑊、陷害，呢個我無咁肯定，但係打麻雀亦有過棟當Cut牌之說。其中有老千擅於暗地裡過棟，又稱「洗牌疊」，所以俾人千左，叫「過一棟」，不無道理。

(3) 「食夾棍」、「格食格」
多指俾人作程咬金，中途殺出，將自己身上既肥肉搶去，或者兩邊通殺既意思。係賭檯場上，例如十三張，擺牌任何一島，如果莊閒完全一樣，則唔係計花色（諗起Katarina Prestor (方麗娜)篇文 ），係直接當莊贏（相反，閒有先開牌報到之權利）。

至於「格食格」，就係花樣唔同，岩岩一物治一物，十三張入面同樣有此說，指自己手持牌唔太靚，但都可以完全取得勝利。例如「啤桃花」食「無頭一啤蛇」、「啤三蛇」食「無花無順，焗踩三輪」等等。

喂原來無頭一啤蛇都係一首歌黎。又係尹光唱既。大家有興趣可以聽下。
（補註：十三張中，一對，Pair，又叫一啤，又叫一個轆，車輪也。所以三輪車，即係頭二尾只有各一啤，可憐！）

(4)「磨爛蓆」
同「借艇割禾」／「割禾青」岩岩相反。前者係賭極都唔願走，結果連坐緊張凳塊皮都磨到爛，後引伸人有鍥而不捨精神。後者當然係識得贏少少都趁機全身以退啦。但賭得性起，有人想割禾青，必然俾人押番低。想走，無咁易！依家係指有人識得睇風頭火勢先行獲利而退。

(5) 「起尾注」
「起尾注」幾乎已經代表要人地一下子輸到一窮二白為止。等同「佈天仙局」，先引誘水魚落場，贏番少少，然後誘使對方注碼加大，至一下子露出本性，將佢既錢連本帶利一鋪過贏番晒。換句話說之前既局完全不計，最後一局先係生死局。俗語亦有云：「放長線，釣大魚」！

呢啲話題講落去，寫之不盡！

打麻雀亦都有好多呢啲 Terms 架，視乎反應，留番下次再講。LOL

（待續？）

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